1月のTea Party♪♪

今月のスイーツはk2、e3、yu3ko合作の手作りスイーツ「りんごとくるみのカントリーケーキ」と「お花のアップルパイ」。バターの風味とくるみの食感がアクセントのカントリーケーキとフルーティーなアップルパイでした。

故郷である富山のご家族からスタッフへ送られてきた干し柿もいただきました。加賀百万石、前田利常公ゆかりの干し柿のようで、柿嫌いのスタッフもペロリと食べられる、特別なお味でした。

スタッフ宅の新築のお祝いがみんなから贈られました。本人からのリクエストでStone Plateという商品です。
このお皿を使った、見て美しく、胃袋も満足させる料理が食卓に並ぶ様子が目に浮かびます。

このお皿は装飾は少ないですが、その分、料理映えのするお皿で、チョークで文字を書くこともできるそうです。
チョークといっても口に入っても害のない天然素材でできているので安心！
インスタなどのSNSに写真をアップするときに重宝しそうです。